Approfittiamo delle nozze d’oro dei signori Lia e Sandro,  che hanno festeggiato al Parco del Colombaio di La Spezia, per parlare e consigliare il Croquembouche: un dolce scenografico, indicato per un evento importante e unico come i 50 anni di matrimonio. Il Croquembouche è un tipico dolce francese composto da una piramide conica fatta di Bignè, legati insieme da sottili e brillanti filamenti di Caramello dorato. Questa caratteristica lo rende al palato prima croccante e poi subito morbido, da qui il suo nome che può essere tradotto con “croccante in bocca”. Niente di meglio per un traguardo memorabile. IMG-20141002-WA0025 IMG-20141002-WA0027 IMG-20141002-WA0020 IMG-20141002-WA0023 IMG-20141002-WA0019 IMG-20141002-WA0018